银器如何试毒银器试毒有科学依据吗

1 民间流传着银试毒的说法，而在古装剧中也常见官员用银针检测食物有毒与否的场景2 古代的毒药多含砷，银与硫反应生成硫化银，导致银器表面变黑，因此银针变黑曾被认为是检测到毒物的迹象3 随着科技的发展，现代砷的生产工艺更为纯净，不再伴有硫和硫化物，银针因此不再能可靠地检测毒物4。

1 银器确实能够验毒，它主要能够检测到重金属毒素，如汞铅和砷例如，砒霜就是三氧化二砷2 我有亲身经历过这一现象以前，我使用银筷子吃皮蛋时，筷子接触到皮蛋后就会变黑这是真实发生的事情，但那部分变黑的银器很难清洗掉3 难怪古代人会使用银针来试毒银针较小，因此不会造成太。

银筷子试毒的原理古代的生产技术落后，致使砒霜里都伴有少量的硫和硫化物其所含的硫与银接触，就可起化学反应，使银筷子的表面生成一层黑色的“硫化银”Ag2S，到了现代，生产砒霜的技术比古代要进步得多，提炼很纯净，不再参有硫和硫化物银金属化学性质很稳定，在通常的条件下不会与砒霜起反应。

1 在中国古代，人们曾使用银器来尝试检测毒物2 这一做法涉及将银器插入食物中，如果食物有毒，银器表面会出现变黑的现象3 然而，这种方法并不可靠，因为它基于错误的化学原理4 古时候所说的毒通常是指砒霜，即三氧化二砷5 当时的生产技术相对落后，砒霜中常含有少量的硫和硫化物6 银。