铁壶煮水的好处1煮茶利器铁壶烧水沸点温度高，比一般不锈钢随手泡等要高出56度，且保温时间也更长，有助激发和提升茶的香气尤其对于老茶而言，因其陈化时间较长，是必须采用足够的高温水，才能淋漓尽致把其内质。...